Prefeitura de São Paulo

A Supervisão de Assistência Social (SAS) Vila Maria/Vila Guilherme realizou sexta-feira (30) a 5ª edição do festival culinário “Partilha do Sabor”, na Zona Norte. O objetivo do evento, que contou com a participação de 200 pessoas, é valorizar a autoestima dos profissionais que atuam na preparação das refeições dos 28 serviços participantes.

Este ano o tema do festival foi "Aniversariantes do Mês" pois, como é de costume, no fim de cada mês são comemorados os aniversários dos atendidos e dos funcionários.

Os 28 serviços de diversas tipologias que participaram do evento formaram uma equipe com cozinheiro (a), auxiliar de cozinha e apoiadores para elaborar um cardápio especial para a ocasião. Foram então preparados bolos, pastéis, fogazzas, sanduíches naturais e pirulitos de suspiro.

O gerente do Centro para Crianças e Adolescentes (CCA) Jardim Brasil, Willians Santos, diz que esse é um momento importante para esses funcionários, que nem sempre contam com uma celebração para eles. “É uma forma de divulgar o trabalho do pessoal que elabora os alimentos, cuida da limpeza e que de atua todos os dias nos bastidores. Eles são essenciais e ajudam a manter o serviço estruturado. Esse é o dia de celebrá-los”, afirmou.