Prefeitura de São Paulo

Você já conhece o Prato Aberto? Disponível desde dezembro de 2017, trata-se de uma ferramenta online que permite aos pais acompanharem o cardápio da merenda escolar dos filhos. Um projeto da Secretaria Municipal de Educação, em parceria com a Unesco no Brasil.

A plataforma, que pode ser acessada em https://pratoaberto.sme.prefeitura.sp.gov.br/, foi projetada para funcionar em computadores e dispositivos móveis como tablets e celulares. Ela permite a consulta dos cardápios por dia e por escola, com visualização interativa no mapa.

A página temática foi criada por meio de um concurso de inovação tecnológica promovido pelo Pátio Digital, uma iniciativa da Secretaria Municipal de Educação com o objetivo de aprimorar e automatizar processos de gestão da Rede Municipal e fortalecer o controle das políticas educacionais e da aplicação de recursos por parte da gestão e da sociedade.

A rede municipal de São Paulo conta com a Coordenadoria de Alimentação Escolar (Codae), responsável desde a compra dos produtos, passando pela formação de equipes escolares até a elaboração dos cardápios e visitas técnicas às escolas por nutricionistas.

Os cardápios são cuidadosamente planejados para atender às necessidades nutricionais dos alunos durante todo o período de permanência na unidade escolar, em concordância com a Estratégia Global para a Promoção da Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde da Organização Mundial da Saúde (2004), com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE/FNDE), além de toda legislação vigente.