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O Pastel Agena (comercializado na Rua José Gomes Faria – Vila Cisper) é o vencedor do concurso O Melhor Pastel de Feira de São Paulo de acordo com o júri composto por 57 convidados. Além da barraca eleita, que faturou R$ 8 mil, foram premiados, também, o Pastel da Maria, com R$ 2 mil, e o Pastel Yamashiro, com R$ 1 mil, segundo e terceiro colocados. Iniciado em junho a partir de votação popular, o premio selecionou inicialmente 50 barracas, que receberam visitas surpresas de juízes à paisana. Avaliados o sabor, tempero, recheio e qualidade da massa dos pastéis, além do atendimento, da higiene e da embalagem dos molhos acompanhantes, dez barracas foram escolhidas para a final do concurso. Os pastéis Tadashi (Rua Agostinho Cantu) e Nakamura (Rua Ibiapaba e Praça Roberto Gomes Pedrosa), comercializados no Butantã, constam na lista dos dez melhores pastéis da capital.

Proprietário dos restaurantes italianos Empório Ravioli e Ravioli Cucina Casalinga, o chefe Roberto Ravióli integrou o júri especializado. De acordo com o empresário, o bom pastel deve ter visual dourado - não escuro - e não medir mais do que um palmo. A massa seca com crocância elástica também ganhou pontos na visão do especialista. O resultado do concurso aconteceu na Praça Charles Miller, com degustação de pastéis das barracas finalistas e caldo de cana por apenas R$ 1,00. A capital conta atualmente com 730 pasteleiros que, juntos, chegam a vender dois milhões de pasteis por semana.

Veja onde ficam as dez melhores barracas da capital: