Prefeitura de São Paulo

E como fazer e manter uma horta? E fazer barras de cereais caseiras? Esses são alguns dos itens abordados nas oficinas que acontecem no recém-inaugurado Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (CRSANS).

É o primeiro do gênero na cidade e ensina às pessoas como tirar o máximo proveito dos alimentos, desde o plantio até o descarte das sobras, de forma a beneficiar quem consome e causar o menor impacto possível no meio ambiente.

A ideia é que os conceitos e técnicas relacionados ao cultivo de alimentos saudáveis e de nutrição sejam multiplicados pelos próprios moradores da região. O CRSANS está instalado numa área de 430 m² e teve investimento de R$ 353 mil. Lá tem biblioteca, sala de vídeo, uma horta-escola, uma cozinha-escola, salas multiuso e até um telecentro com 20 computadores, que podem ser usados não só para atividades do curso.

O CRSANS fica no Parque Raposo Tavares, na Nella Murari Rosa, 40, Jardim Jaqueline. Para saber quais serão as próximas atividades, ligue para 3731-7126.