Prefeitura de São Paulo

O workshop “Da Horta à Mesa”, que reuniu temas como alimentação saudável e qualidade de vida, teve sua última palestra do ano na quarta-feira (20/10) no auditório da Secretaria Municipal de Participação e Parceria, com uma palestra da nutricionista Rosana Gaeta.

Durante a palestra - promovida pela Coordenadoria de Convivência, Participação e Empreendedorismo Social (Conpares) -, a nutricionista alertou sobre os cuidados primordiais na hora de se alimentar: fazer no mínimo três refeições em horários regulares diariamente, incluir uma fruta no café da manhã, evitar o consumo excessivo de sal, açúcar e frituras. “Criando uma consciência alimentar saudável nas pessoas, podemos melhorar toda nossa estrutura de vida, pois alguns hábitos do dia-a-dia podem afetar essa estrutura”, afirmou Rosana.

O workshop fez um apanhado geral de quatro temas: ansiedade, atividade física, auto-estima e agricultura orgânica. Rosana Gaeta explicou que nossa saúde física melhora com a combinação entre uma alimentação saudável e a prática regular de exercícios físicos.

Para complementar a experiência, os participantes receberam brindes, caderno de receitas, folders explicativos de cada um dos temas, folheto com as receitas utilizadas na palestra e manual de boas práticas de manipulação de alimentos.

Os participantes do workshop gostaram da dinâmica adotada durante a palestra e afirmaram que as dúvidas sobre hipoglicemia, pirâmides alimentares e alimentos orgânicos foram esclarecidas. No fim, todos Palestra alertou sobre os cuidados primordiais ao se alimentar receberam certificado de participação.