Secretaria Especial de Comunicação

Sexta-feira, 25 de Julho de 2008 | Horário: 10:03
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Posta de Abadejo e Filé Mignon no Sabores de São Paulo

Nesta sexta-feira (25/07), a receita do programa Sabores de São Paulo, que acontece no Mercado Municipal, será do abadejo com molho de damasco. No sábado (26/07), será a vez do filé mignon ao molho de shiitake.
O Programa Sabores de São Paulo, do Mercado Municipal (rua da Cantareira, 306), oferece neste final de semana aulas gratuitas de preparo de posta de abadejo e filé mignon.

Nesta sexta-feira (25/07), a receita será do abadejo com molho de damasco. O prato é preparado com uma posta de abadejo, amêndoas, damasco seco, vinho branco e arroz.

Na aula de sábado (26/07) será a vez do filé mignon ao molho de shiitake, com batatas portuguesas e arroz com tomate seco.

As aulas começam às 11h30 e as inscrições podem ser feitas pelo telefone (11) 3313-4851 ou pessoalmente no Mercado Gourmet.


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