Prefeitura de São Paulo

A cidade de São Paulo coleta diariamente cerca de 12 mil toneladas de resíduos domiciliares, sendo a maior parte composta por orgânicos (aproximadamente 50%). Entre as alternativas para evitar que esse tipo de resíduo vá parar nos aterros sanitários está a compostagem que, atualmente, é considerada pela FAO (órgão da ONU para a Agricultura e Alimentação) como uma solução estratégica para os resíduos sólidos orgânicos, devido ao seu papel na indução da transição agroecológica para uma alimentação saudável e sustentável e na redução das emissões de gases de efeito estufa.
Nesse mini curso de duas horas você irá conhecer um pouco mais sobre a compostagem e como ela pode ajudar o meio ambiente. O encontro, promovido pela AMLURB em parceria com a UMAPAZ, terá como base a técnica do projeto Feiras Sustentáveis, cujo processo utiliza apenas resíduos de frutas, verduras e legumes provenientes de 52 feiras livres da Prefeitura Regional da Lapa. Além da explanação, os participantes irão conhecer o pátio onde o resíduo repousa para a decomposição biológica e a aplicação do composto.