Prefeitura de São Paulo

O prefeito Ricardo Nunes inaugurou nesta terça-feira (21) mais uma unidade da Rede Cozinha Escola para fornecer refeição à população vulnerável, que funciona na Associação da Cidade Azul e Adjacentes, no Jabaquara, Zona Sul.

“Estou muito feliz por chegar nesse número de cozinhas escolas entregues, onde cada uma fornece 400 refeições de segunda a sábado. Nós credenciamos entidades que estão dentro das comunidades, portanto, tem uma interação que ajuda a identificar onde estão os problemas, quem são as pessoas que precisam”, disse o prefeito Ricardo Nunes. 

Criado em agosto de 2023, pela Secretaria Municipal de Direitos Humanos e Cidadania (SMDHC), o programa faz parcerias com Organizações da Sociedade Civil que recebem recursos para fornecer, no mínimo, 400 refeições prontas diariamente, de segunda a sábado, para pessoas em situação de vulnerabilidade. No total, são 65 organizações parceiras. 

O Rede Cozinha Escola é financiado pelo Fundo de Abastecimento Alimentar de São Paulo (FAASP) tem previsão de R$ 351 milhões do Orçamento da cidade em 2024. Além de oferecer alimentação saudável, gera empregos na sua região, fortalece a comunidade e proporciona oportunidades de formação em cozinha, inclusive para beneficiários do Programa Operação Trabalho, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho.  

O programa distribuiu, até 20 de maio, mais de 2,7 milhões de refeições em todas as áreas da cidade.  

Quem é beneficiado pelo programa só tem elogios. “As pessoas estavam precisando botar esse projeto nas comunidades, está ajudando muitas famílias. Eu sou uma dessas pessoas”, disse o ajudante-geral Jemerson Henrique dos Santos, 36 anos. 

Yukie Utiyama, 72 anos, disse que, por conta da dificuldade financeira, sempre procura locais que distribuem marmitas e que a refeição da Cozinha Escola é muito boa. “Em casa ninguém está trabalhando. Com a gente comendo aqui, só tem a janta para fazer”, afirma. 

“A comida estava ótima. Hoje eu comi frango, couve, arroz e salada. Está aprovado”, destaca Monica Utiyama, 46 anos, que foi almoçar com sua mãe. 

O prefeito enfatizou que a inauguração de mais essa unidade do Rede Cozinha Escola se soma a outras programas que a atual gestão tem feito em relação à segurança alimentar. “Fazemos a distribuição de 7 mil cestas básicas todos os dias, temos 80 restaurantes cadastrados que fornecem 200 refeições por dia, nossa parceria com o Estado do Bom Prato, são algumas ações concretas que temos realizado”, reforçou Ricardo Nunes. 


Cinco programas de Segurança Alimentar 

A Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento (SESANA), vinculada à SMDHC, também é responsável por outros cinco programas de segurança alimentar. Um deles é o Armazém Solidário, mercado no qual a população de baixa renda pode comprar produtos alimentícios, de higiene pessoal e limpeza a preços até 50% mais baratos do que os praticados em outros estabelecimentos. O programa beneficia os inscritos no CadÚnico (Cadastro Único).

Produtos da cesta básica, hortifruti, leite, ovos, carne, frango e peixes, assim como pães e sucos naturais podem ser adquiridos no Armazém Solidário. Fraldas, absorventes e até repelente contra o mosquito da dengue também estão disponíveis nas unidades. Não há comercialização de produtos ultraprocessados.  

A cidade conta com três unidades do Armazém Solidário - São Miguel Paulista, City Jaraguá e Jaraguá - que já venderam mais de 805 mil itens para 57.185 clientes (até 18 de maio). O ticket médio de compras é de R$ 72,68. A previsão da Prefeitura é disponibilizar um total de sete mercados do gênero até o fim deste ano.   

Outra iniciativa que visa atender aos mais vulneráveis com alimentação saudável todos os dias é o Bom Prato Paulistano. Duas unidades fixas foram implantadas na zona Sul da cidade, em M’Boi Mirim e Parelheiros, em dezembro de 2022, em parceria com o Governo do Estado. Ambas oferecem café da manhã (R$ 0,50) e almoço (R$ 1). População em situação de rua e crianças até seis anos não pagam. Em 2023 foram servidas mais de 802 mil refeições. Neste ano, a marca já ultrapassou 363 mil.    

O Banco de Alimentos é mais uma ação da Prefeitura que compra e arrecada alimentos das indústrias alimentícias, redes varejistas e atacadistas que estão fora dos padrões de comercialização, mas sem restrições de caráter sanitário para o consumo. Esses alimentos são doados às entidades assistenciais, previamente cadastradas no programa, contribuindo no combate à fome e ao desperdício de alimentos. Neste ano, até o mês de março, foram entregues 397 toneladas de produtos.   

Dois importantes programas da Prefeitura remontam à época da pandemia - o Programa Cidade Solidária, de distribuição de cestas básicas, e a Rede Cozinha Cidadã, de entrega de marmitas.   

Em 2023 a Cidade Solidária ofertou 1,6 milhão de cestas básicas. Neste ano foram mais de 500 mil unidades, distribuídas por meio de mais de 2.300 Organizações da Sociedade Civil (OSC) que atendem públicos vulneráveis de diversos perfis e para os povos indígenas no município. São oferecidas, em média, 7 mil cestas por dia útil.   

Já a Rede Cozinha Cidadã conta com 83 restaurantes credenciados que fornecem 16.600 marmitas por dia, em 43 pontos da cidade para população de baixa renda e em situação de rua. Em 2024 já foram entregues mais de 2,3 milhões de refeições.   

Além de combater a fome, os programas de segurança alimentar da Prefeitura visam promover a educação nutricional, a valorização da cultura alimentar, a promoção da saúde, geração de renda e fortalecimento da cidadania.    


Alimentômetro 

Para mensurar a quantidade de refeições prontas entregues pela Prefeitura, a Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento criou o Alimentômetro, que é atualizado diariamente e pode ser acessado neste link.