Prefeitura de São Paulo

 

Premiação reconhece os melhores botecos da cidade com base na experiência do público | Foto: Hilton de Souza

Na manhã desta terça-feira (14), aconteceu a cerimônia de premiação em São Paulo do concurso Comida di Buteco, criado em Belo Horizonte no ano 2000. Atualmente presente em diversas capitais do país, em São Paulo, tem o apoio da Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo.

A Secretária Aline Cardoso esteve na cerimônia e entregou o prêmio ao boteco vencedor. “É um prazer estar aqui representando o prefeito Ricardo Nunes. A gastronomia é o DNA da cidade de São Paulo, sua vocação. Como prefeitura, enfatizamos isso porque sentimos orgulho da cidade de São Paulo ter expoentes em todas as suas regiões”, afirmou. “Algumas cidades costumam ter uma área com bares mais disputados, a cidade de São Paulo é uma ‘cidade dos bares’ e isso se reflete em toda a sua extensão”, concluiu.

Um dos organizadores do evento, Ronaldo Perri, afirmou que a cidade de São Paulo tem um papel importante no crescimento do concurso e deve se destacar na próxima edição. “Começou uma nova jornada para todos nós. Com esta edição concluída, já estamos pensando na seguinte. Queremos bater recordes na edição de 2022 e a cidade de São Paulo será a maior cidade do concurso ano que”, ressaltou.

Nesta edição com o tema “Raízes”, mais de 50 botecos participaram em toda a cidade. A organização afirma que além do prato inscrito relacionado com o tema, também são analisados outros aspectos do bar, o que reflete em toda a experiência que o cliente tem ao visitá-lo. “Não é um concurso dos pratos de cada buteco e sim do buteco completo, por isso, toda a experiência do cliente, do momento da chegada até a hora de ir embora, é válida”, explicou Ronaldo.

O vencedor neste ano foi, novamente, o Bar da Jão, localizado na Penha, zona leste da cidade. Esta é a quarta vez que ele vence o concurso. Na sequência, o vice-campeão foi a Toca do Buda, na Vila Gustavo; o terceiro lugar ficou com o Buteco da Vila, na Vila Matilde; o quarto lugar com a Taberna Portucale, no Tatuapé e o quinto lugar com o Feijão do Norte, na região central.

 

Texto: Giovanna Longo 

 

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